CHI SIAMO




Taverna Santorini è nata nel 2007, dal nostro profondo bisogno di farvi conoscere i sapori ed i profumi di casa...

Santorini è famiglia...
Santorini è scegliere con cura la materia prima...
Santorini è il pranzo di domenica dalla nonna...
Santorini è l'ultimo suvlaki delle vacanze sulla tua isola del cuore...
Alzare il calice... festeggiare con gli amici...
Santorini è olio, vino..cuore.
Santorini è condividere...stare insieme...
Santorini siete voi...
I nostri compagni di questo bellissimo viaggio...



Viuzze di pietra lavica, inerpicate verso
la montagna, fin dove la caldera, distende,
il suo profondo abbaccio sul mare, retaggio
remoto di un antico vulcano.

Case e chiese, dalle bianche cupole, di calce,
con i terrazzi degradanti, sull'Egeo mare,
di un azzurro intenso.

Sui balconi fioriti, tra profumi di oleandri
e acre mistura di menta, le voci e i sorrisi
di donne, che interrompono i silenzi,
di un tempo senza domani.

I passi cadenzati, di un sirtaki,
struggente, negli occhi d'ebano,
di ragazze greche, dal seno bianco.

I canti d'amore, dei bambini, ai tavoli,
vecchi pescatori, stanchi, tra fiumi di vino,
con pipe accese, a sognare ancora!